안녕하세요!!
오늘은 평일이나 드라이드 겸 송리단길에서 저녁 먹벙하러 방문했습니다!!
4계절마다 올 떄마다 느끼는 것이지만, 정말 많은 매장들이 생겼다가 바뀌고 변화하고 있네요...
특히나, 인생네컷이 후로 송리단길은... 셀프픽쳐 오프라인 매장으로 최소 6개 이상의 매장들이 있네요.
참고로, 그 만큼 예전에 있던 미용실이나 뻥튀기 가게 및 맛집들이 많이 없어졌다는....
무튼, 먹방을 위해 또간집 풍자가 송리단길 맛집으로 소개했던 '더빛남'을 갔으나..
늦게 간것인가.. 이미 이른 저녁시간에는 평일 마감이 되었다는 사실!!
다음는 꼭!! 먹어볼테다...
그렇게 발걸음을 뒤로한채, 인스타 맛집 중에 신기한 메뉴가 있는 넓적 우동이 생각나서 바로 달려갔습니다!!
다행히 대기 줄 없이 바로 입장 할 수 있었네요, 입장하기 전에 간판과 메뉴를 보니...
참고로, 본점은 수원에 있네요. '경기도 수원시 팔달구 화서문로32번길 28'
넓적우동 / 베이컨크림 우동 / 닭완자 우동 / 박지락 우동 / 가지불고리 덮밥 / 달걀 계살 덮밥 / 고기 교가 만두 등
(참고로, 사진에 있는 넓적 우동을 주문하면 튀김류는 별도로 주지 않는다는 사실!! 잊지 마세요!!!)
그렇게 바로 입장하며 개인별 터치형 주문 후 바로 카드 결제가 가능한 시스템이니...
여유롭게 주문를 해서 넓적 우동(Best) 와 오이 교자 만두(Best)를 주문하였습니다!!
물은 주전자 통이 있어서 각자 자리에서 셀프로 먹으며 되며, 반찬으로는 흰색 단무지 및 매운 썰은 고추가 있습니다.
그리고 신나는 일본 음악들을 들으며~
주문을 하고 나서는 주변을 살펴보니.. 일본에 관련한 사진들, 그리고 기사들, 사장님께서 짱구와 슈퍼 마리오를 좋아하시는 작은만한 장난감들이 있었네요. 평일 저녁 시간 퇴근하여 집에 들어가기 전에 간단히 저녁 식사를 하러 들어온 도쿄 골목길 어딘가를 저에게 연상하게 해줬네요ㅎㅎㅎ
수저통은 약간 식탁 라인별로 공용으로 쓰는거 같으니, 수저통이 멀리 있어도 같은 공간에 있는 분들에게 친절하게 이야기하며 받으면 될거 같습니다ㅎㅎ 수저 통에는 음식별로 맛있게 먹는 방법이 있네요!! 특히나 저는 넓적 우동을 주문하였으나, 맛있게 먹는 방법을 적어보겠습니다.
일본지역의 대표 향토우동 중 하나인 '히모카와우동'은 두께 1mm, 너비는 10cm 이상으로도 재단하는 넓고 얇은 우동면입니다. 식감을 살리기 위해 면 삶기에 심혐을 기울이며, 탱글하고, 쫄깃한 면을 시원한 냉쯔유 소스와 고소한 참깨소스를 곁들여 드시면 더 맛있습니다!
그렇게 맛있게 먹는 방법을 기억하면서 넑적 우동이 등장하였습니다!!
신기하며 이게 오징어 포를 뜬것인가를 연상케 하는 신기한 면... 거침없이 후루룩 후루룩 먹게 되는 묘한 매력의 맛!!!
한번 드셔보신 분들은 또 찾아올 수 없는 그런 맛입니다 ㅎㅎ
뒤 이어서 바로 나온.. 쨔잔!! 오이 교자 만두!!
유튜브에서 일본 먹방 분들이 드시는 하이볼 또는 맥주 한잔 시원하게 들이킨 후에 안주용으로 딱!!!!
오이 참기름 무침은 일본 이자카야에서 기본적으로 많이 먹는 메뉴로, 짭짤하고 고소하며 오이 시우너한 맛이 특징으로 교자 만두의 느끼함을 없애줍니다 교자 위에 얹어주는 오이무침을 촉촉한 만두와 가장자리의 바삭한 튀김과 곁들여 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
깔끔하게 먹고서는 선결제이기 때문에 직원분께 간단하게 인사 후 나오면 된다..
정말 깔끔한 저녁식사를 드신다면 추천드립니다!!
밖으로 나오자 마자 송리단길 라인에 바로 사거리에 새로 생기고 있는 토나리 우동을 발견!!
아직 공장 중이라, 간판만 찍어봤는데 조만간 경쟁 매장이 되지 않을까 싶은 짧은 생각입니다ㅎㅎ
이전에 있던 츠키노 스시와 같은 회사인지는 조금 더 알아봐야겠네요;;;;
주소 : 서울 송파구 백제고분로45길 12 1층 / 9송파나루역 1번 출구에서 230m
영업시간 : 매일 오전 11시 30분 - 21:00 (14:30 - 17:00 브레이크 타임), 20:30 라스트오더.
연락처 : 0507-1489-0734
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