안녕하세요.
오늘은 지인으로부터 도산공원의 예약만 하는 갈 수 있는 맛집을 다녀왔습니다!!
일단 파인 다이닝(Fine dining) 고급식당으로 불리우는 Confier(콘피에르) 입니다..
먼저 저에게는 무척이나 입이 간질간질한 곳이네요, 국밥집이나 감자탕으로 더 선호하는 저에게..
귀한 대접을 해주신 지인 분께 다시 한번 감사를..^^
참고로, 사전 예약하지 않으면 입장이 어려운 프라이빗한 장소이니~ 슬슬 설명 드려보겠습니다.
일단 쉽게(?) 장소를 찾아서 매장 간판을 찾았으나 2층에 위치하고 있다는 것을 참고로....
원래는 12시 입장으로 예약해놓았으나 5~10분 일찍 도착해서 그런지,
입장이 안되고 바로 밖에 의자가 비치되어 있어 앉아있다고 시간이 똭~ 되자마자 들어갔습니다.
저희팀이 제일 빨리 온 것인지 몰라도.. 가장 안쪽으로 안내를 받았습니다.
앉아마자 이쁘게 셋팅된 자리를 보고 바로~ 인증샷을 찰칵찰칵~
메뉴를 보니 코스 요리이기에 딱히 주문할 것은 없었으나 간간히 2가지 정도가 추가 비용을 받는 것이 있네요.
아래에 다시 설명 드리겠으며 오직 점심과 저녁 코스 요리로 정해졌다는 사실!!
2. 디너코스(9코스) : 69,000원 / 아뮤즈부쉬1(3개)-아뮤즈부쉬2-에피타이저1,2-클렌져-밀-세미메인-메인-디저트-쁘띠
Appetizer : 알배추, 살시차, 페코리노 치즈, 메주콩, 이탈리안 파슬리
-> 애피타져 치고는 정말 새로운 메뉴가 아닌가 싶네요, 소스도 생각보다 맛있었습니다!!
배추를 맛깔지게 먹는다? 그건 드셔보신 분만 안다는^^
Cleanser : 오지마, 레몬, 민트
-> 마시자마자 그냥, 캬~~
Meal : 문어, 스파게티니, 봄나물, 방울토마토, 파슬리, 허브 오일
Semi-Main : 아귀, 봄나물, 감자, 미역 & 아귀 간 버터, 비스큐 소스, 화이트 와인 비네그렛
-> 전체적으로 좋았으나~ 저에게는 양이 적었다는ㅎㅎㅎ
Main : 흑돼지 안심, 포크 쥬, 당근 젤키, 당근 퓨레, 양파 플레이크, 마늘 (추가) 블랙 트러플 추가 : 10,000원!!!!
블랙 트러플을 처음 먹기도 해서 지인과 함께 비용을 추구해서 즐겨봤습니다. 정말 맛깔스럽운 녀석이였습니다.
고기도 산뜻하고 나눠서 먹는 그 풍미함(?) 다시 생각나네요. 메인 메뉴는 굿굿!!
Desert : 딸기, 라즈베리, 블랙 올리브 & 초코릿 클림블, 리코다 치즈, 바질오일
전체적으로 후식도 깔끔하게 맛있었습니다, 다만 아시운 것은 팀별 코스 서비스이다보니...
1시간 30분 정도의 코스 요리는 아닌 듯 싶네요, 조금 늦게 오신 1인 분도 후다닥 드시고 먼저 나가던데...
인원 수가 아닌 입장 순의 서비스도 한번 체크하면 좋을 듯 싶습니다!!
그리고 주차장이 건물 1층에 없고 근처 사거리 건너편에 있으니,
차량 가져오시는 분들은 꼭 미리 연락하고 방문하시면 좋을 듯 합니다^^
후식은 커피가 아니여서 그런지 맛있는 음식을 대접해 준 지인분께..
압구정 맛집 커피숍으로 대접했네요 커피 HEAVEN(헤븐몰)..
저도 물론 처음 가봤지만.. 헤븐몰(시그니쳐 블렌드) 아이스로 마무리했습니다!
연락처 : 0507-1373-0827
주소 : 서울 강남구 도산대로49길 10-2 2F / 압구정로데오역 5번 출구에서 482m
영업시간 : 월/화/수/목/금/토 : 12:00 ~ 21:30 / 14:30 ~ 18:00 - 브레이크타임
편의 : 발렛파킹, 예약, 무선 인터넷
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